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Description
la cisqueta 2025La Cisqueta 2025 Terra Alta, Spanien La Cisqueta 2025 ist ein eleganter und Terroir geprgter Weiwein aus Terra Alta, hergestellt aus 100 % Grenache Blanc. Der Wein vereint den mediterranen Charakter der Region mit der natrlichen Flle und aromatischen Komplexitt der Traube, was zu einem harmonischen Wein mit Frische, Textur und Tiefe fhrt. Terra Alta ist eine der fhrenden Regionen Spaniens fr Grenache Blanc und profitiert von einem trockenen
La Cisqueta 2025 – Terra Alta, Spanien
La Cisqueta 2025 ist ein eleganter und Terroir-geprägter Weißwein aus Terra Alta, hergestellt aus 100 % Grenache Blanc. Der Wein vereint den mediterranen Charakter der Region mit der natürlichen Fülle und aromatischen Komplexität der Traube, was zu einem harmonischen Wein mit Frische, Textur und Tiefe führt.
Terra Alta ist eine der führenden Regionen Spaniens für Grenache Blanc und profitiert von einem trockenen mediterranen Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einem konstanten Einfluss der charakteristischen Winde der Region. Die ausgeprägten Temperaturschwankungen tragen zu einer langsamen und ausgewogenen Reifung der Trauben bei, während die kalkhaltigen und mineralreichen Böden den Weinen Struktur, Finesse und eine deutliche mineralische Note verleihen. Die Kombination aus Klima und Terroir schafft Weine mit sowohl reifer Frucht als auch lebendiger Frische.
Im Glas zeigt La Cisqueta eine helle Zitronenfarbe mit diskreten gräulichen Reflexen. Der Duft ist intensiv und nuanciert mit Noten von Fenchel und Thymian, die elegant mit reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie einem Hauch von Orangenschale verwoben sind. Der Geschmack ist trocken und ausgewogen mit einer frischen Säure und einem runden, vollen Mundgefühl. Die Aromen der Nase finden sich im Geschmack wieder, wo reife Früchte durch Rosmarin, Fenchel und eine diskrete salzige Mineralität ergänzt werden. Eine leichte Textur und eine feine Bitterkeit verleihen Komplexität, während der Abgang lang, anhaltend und von Frische und Tiefe geprägt ist.
Die Trauben werden von ausgewählten Weinbergen von Hand geerntet und schonend gepresst, danach wird der frei ablaufende Most für die Weinbereitung ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen, um die aromatische Reinheit der Traube zu erhalten. Anschließend reift der Wein kurz auf der Feinhefe, was für zusätzliche Balance, Textur und Komplexität sorgt. Vor der Abfüllung wird der Wein geklärt, filtriert und stabilisiert, um einen sauberen und präzisen Ausdruck zu gewährleisten.
Fakten
Traube: 100 % Grenache Blanc
Alkohol: Nicht angegeben
Lagerung: Kurze Lagerung auf feiner Hefe im Edelstahltank
Boden: Kalkhaltiger und mineralreicher Boden
Stil: Trockener, aromatischer und vollmundiger Weißwein mit mediterranem Charakter
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