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Description
Weingut Manincor: Sophie Chardonnay, 2022 ,0.75lRebsorten: Chardonnay 92 %, Viognier 4 %, Sauvignon 4 % Herkunft: Italien Suedtirol Kaltern Lage und Boden: Die Trauben kommen je zur Hlfte aus Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon. Lieben Aich ist eine warme, nach Westen ausgerichtete Hanglange auf 300 m Meereshhe. Chardonnay und Sauvignon stehen hier auf lehmigem Sandboden, der von Porphyrverwitterungsgestein durchzogen ist. Chardonnay und Viognier auf Mazzon bilden unseren steilsten Weinberg, die
Rebsorten: Chardonnay 92 %, Viognier 4 %, Sauvignon 4 %
Herkunft: Italien- Suedtirol-Kaltern
Lage und Boden: Die Trauben kommen je zur Hälfte aus Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon. Lieben Aich ist eine warme, nach Westen ausgerichtete Hanglange auf 300 m Meereshöhe. Chardonnay und Sauvignon stehen hier auf lehmigem Sandboden, der von Porphyrverwitterungsgestein durchzogen ist. Chardonnay und Viognier auf Mazzon bilden unseren steilsten Weinberg, die sogenannte Leiten mit bis zu 100 % Gefälle. Südwestexponiert auf 350 – 400 m Meereshöhe, mit kalkreichem, lehmigem Lössboden bietet dieser Steilhang ein ganz besonderes Mikroklima.
Alkohol: 13,5 % Vol.
Anspruch:
Biodynamisch
Respekt-BIODYN
Vegan
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