giorgio primo 2021

giorgio primo 2021Italienischer Bordeaux der Extraklasse Struktur, Tiefe und seidige Kraft Giorgio Primo 2020 von Tenuta La Massa ist die Krnung von Giampaolo Mottas Vision, einen Wein mit der Tiefe von Bordeaux und der Seele der Toskana zu kreieren. Der Jahrgang ist eine kraftvolle und komplexe Interpretation mit 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 10 % Petit Verdot, handgeerntet von den Hngen der Conca d'Oro in Panzano. Nach 1820 Monaten Reifung in 50 % neuen

Italienischer Bordeaux der Extraklasse – Struktur, Tiefe und seidige Kraft

Giorgio Primo 2020 von Tenuta La Massa ist die Krönung von Giampaolo Mottas Vision, einen Wein mit der Tiefe von Bordeaux und der Seele der Toskana zu kreieren. Der Jahrgang ist eine kraftvolle und komplexe Interpretation mit 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 10 % Petit Verdot, handgeerntet von den Hängen der Conca d'Oro in Panzano. Nach 18–20 Monaten Reifung in 50 % neuen französischen Barriques bietet dieser Wein eine seidige Struktur mit reifen Früchten, Graphit, Blumen und Gewürzen in nuancierter Harmonie. Es ist ein Wein voller Energie und Eleganz – wie geschaffen für die Reifung, aber schon jetzt zutiefst befriedigend.

Die Farbe ist intensiv rubinrot, und in der Nase offenbaren sich Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Lavendel, Lakritz und Mokka. Im Mund ist der Wein vollmundig und konzentriert mit saftigen Tanninen, präziser Säure und einem Abgang, der von Mineralität, gerösteter Eiche und dunklen Früchten geprägt ist.

Herkunft: Panzano in Chianti, Toskana (Conca d'Oro)

Klassifizierung: Toskana IGT

Trauben: 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 10 % Petit Verdot

Alkohol: 14,5 %

Ausbau: 18–20 Monate in 50 % neuen französischen Barriques

Serviertemperatur: 16–18 °C

Empfehlung zu: Langfristig geschmortem Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Käse

Potenzial: Trinkreif ab 2027, lagerfähig aber 15–20 Jahre