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Description
Ripassa - Valpolicella Superiore DOC, ZenatoTiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot; frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen; am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta Genussphase: bereits genussreif, ca. 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Alkoholgehalt: 14.
Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot; frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen; am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.
- Land: Italien
- Region: Veneto
- Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta
- Genussphase: bereits genussreif, ca. 10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° - 18° C
- Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
- Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6- monatige Flaschenlagerung.
- Empfehlungen: Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten.
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Auszeichnung:
- 2021 (94 Pt. James Suckling, 93 Pt. Vinous)
- 2020 (92 Pt. Falstaff, 92 Pt. Wine Spectator, 92 Pt. James Suckling)
- 2019 (90 Pt. Wine Enthusiast, 91 Pt. Wine Spectator)
- 2018 (92 Pt. Wine Spectator, 93 Pt. Wine Enthusiast, 91 Pt. Falstaff, 93 Pt. James Suckling)
- 2016 (92 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. James Suckling, 91 Pt. Falstaff) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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