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Description
DITO SAMA Kutter DKE180SDer DITO SAMA Kutter DKE180S ist ein leistungsstarker gewerblicher Kutter fr Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren, konzipiert fr den Dauereinsatz in Grogastronomie, Metzgereien und Cateringbetrieben. Ausfhrung Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren Einsatzbereiche: Groe Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, etc. (100 300 Gedecke) Kapazitt: 6 Kg (11,5 l) bzw. 8 Kg (17,5 l) Zwei Geschwindigkeitsstufen 1500 u. 3000 U. Min.,
Der DITO SAMA Kutter DKE180S ist ein leistungsstarker gewerblicher Kutter für Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren, konzipiert für den Dauereinsatz in Großgastronomie, Metzgereien und Cateringbetrieben.
Ausführung
- Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren
- Einsatzbereiche: Große Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, etc. (100 - 300 Gedecke)
- Kapazität: 6 Kg (11,5 l) bzw. 8 Kg (17,5 l)
- Zwei Geschwindigkeitsstufen 1500 u. 3000 U. / Min., Impulsschaltung (1500 U. / Min.)
- Ausführung DKE: Variable Geschwindigkeit von 300 bis 3.500 U/min.
- Asynchronmotor luftgekühlt, langlebig, geräuscharm
- Konisch gewölbter Schüsselboden und schrägstehende Kuttermesser für homogene Vermischung
- Schüssel aus rostfreiem Edelstahl 18/8
- Leichte Reinigung, da allseits glatte Oberflächen
- Sämtliche Arbeiten können durch einen Klarsichtdeckel beobachtet werden
- Die Einfüllöffnung im Deckel erlaubt die Eingabe von Zutaten bei laufender Maschine
- Stabile, rutschfeste Gummifüße
- Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind spülmaschinengeeignet
Ausführung
- Rotor mit gezahnten Messern
- Schaber
Optionen
- Rotor mit gekerbten Messern
- Rotor mit glatten, waagerechten Messern
- Rotor mit mikroverzahnten abgesetzten Messern zum Emulgieren
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