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Description
Heilsam kochen mit Ayurveda von Dietrich Grönemeyer, Volker MehlProfessor Dr. Dietrich Grnemeyer engagiert sich leidenschaftlich fr eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlgt die Brcke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernhrungsexperten Volker Mehl erklrt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernhrung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Krper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann oft sogar dann,
Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich leidenschaftlich für
eine ganzheitliche Medizin.
Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda
und schlägt die Brücke zur westlichen Wissenschaft.
Zusammen mit dem
renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er
anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten
Heilkunst hat.
Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie
Ayurveda uns helfen kann – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht
mehr weiter weiß.
Der große Rezeptteil bietet 84 einfache, aber äußerst raffinierte Gerichte, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte in Schwung bringen.
Ganz nach dem Motto: Keine
Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!
Buch (Hardcover): 240 Seiten
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