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Description
Mirabelle von NancyIhre gelbgoldene Farbe ist legendr das Anbaugebiet in Lothringen ebenso. Der 2018er Jahrgang mit seinen besonders ppigen, sen Frchten inspirierte die Manufaktur edler Brnde zu einer Spontan Vergrung: Das Obst wurde ohne Zusatz von Hefen sehr langsam und vorsichtig vergoren. Zudem wurden die Kerne in der Maische gelassen dadurch entstand ein sehr weicher und fruchtigen Brand. Angereichert mit einer wunderbaren Mandel Note. Ein echtes Erlebnis!
Ihre gelbgoldene Farbe ist legendär – das Anbaugebiet in Lothringen ebenso. Der 2018er Jahrgang mit seinen besonders üppigen, süßen Früchten inspirierte die Manufaktur edler Brände zu einer Spontan-Vergärung: Das Obst wurde ohne Zusatz von Hefen sehr langsam und vorsichtig vergoren. Zudem wurden die Kerne in der Maische gelassen – dadurch entstand ein sehr weicher und fruchtigen Brand. Angereichert mit einer wunderbaren Mandel-Note. Ein echtes Erlebnis!
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