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Description
champagne cuvee louis victor soleraHergestellt nach der seltenen Solera Methode, bei der Jahrgnge von 2007 bis 2018 kontinuierlich verschnitten werden, um Tiefe, Komplexitt und Konsistenz zu erzeugen. Gold, Gilbert&Gaillard. 92 S. Concours Gnral de l'Agriculture. Gold, Concours Mondial de Bruxelles. 34 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier. Solera Methode, Reifung in Eichenfssern, keine malolaktische Grung. Dosierung 4 g l. Extra Brut. Weie Blumen, subtiler Gaumen,
Hergestellt nach der seltenen Solera-Methode, bei der Jahrgänge von 2007 bis 2018 kontinuierlich verschnitten werden, um Tiefe, Komplexität und Konsistenz zu erzeugen.
- Gold, Gilbert&Gaillard. 92 S. Concours Général de l'Agriculture. Gold, Concours Mondial de Bruxelles.
- 34 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier.
- Solera-Methode, Reifung in Eichenfässern, keine malolaktische Gärung. Dosierung 4 g/l. – Extra Brut.
- Weiße Blumen, subtiler Gaumen, Zitrusfrüchte und komplexe Schichten.
- Gut zu Geflügel in Sahnesauce oder Wild mit intensivem Geschmack.
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