Condrieu Corbery

Condrieu CorberyJe geloofd het niet. Maar uw importeur heeft stiekem de voorkeur voor deze Condrieu Corbery als ik moet kiezen tussen de range wijnen van het huis Mouton. Erg atypisch voor mijn smaakpalet want deze wijn heeft dus geen houtlagering genoten. Sterker nog, deze wijn heeft 11 maanden in betonnen eivormige cuves gezeten. Dit vind ik vaak niet zo veel toevoegen aan de wijn maar bij deze cuve werkt het mega goed. Hij is namelijk ontzettend breed en rijp

Je geloofd het niet. Maar uw importeur heeft stiekem de voorkeur voor deze Condrieu Corbery als ik moet kiezen tussen de range wijnen van het huis Mouton. Erg atypisch voor mijn smaakpalet want deze wijn heeft dus geen houtlagering genoten. Sterker nog, deze wijn heeft 11 maanden in betonnen eivormige cuves gezeten. Dit vind ik vaak niet zo veel toevoegen aan de wijn maar bij deze cuvée werkt het mega goed. Hij is namelijk ontzettend breed en rijp zonder zijn frisheid en finesse te verliezen. De dikte komt van de rijping op de lies en natuurlijk het karakter van het viognier druifje Een dot hout is bij deze wijn dus ook gewoon niet nodig. Hij heeft finesse en kracht, echt een elegante Condrieu.
Wie verfijning en breedte in zijn Condrieu zoekt kan met de Corbery zijn geluk niet op. De druifjes komen uit het noordelijke deel van de appellatie Condrieu. De fruitsmaak die je kan vinden in de wijn zijn klassiek: rijpe mango, perzik en abrikoos. Een werkelijk genot.