SKU: 31004820533

Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del Duero

Sale price$45.86 Regular price$50.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 10 - Jul 15

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del DueroHacienda Monasterio 2022 Cosecha Ribera del Duero Hacienda Monasterio 2022 komt van een enkel landgoed in het hart van de beroemde gouden mijl van Ribera del Duero, precies tussen Pesquera en Valbuena de Duero in. Op deze zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems werken Peter Sisseck en zijn team volledig biologisch, zodat de wijngaarden het karakter van het landschap maximaal kunnen laten spreken. Wat maakt Hacienda Monasterio 2022 zo bijzonder?

Hacienda Monasterio 2022 Cosecha Ribera del Duero

Hacienda Monasterio 2022 komt van een enkel landgoed in het hart van de beroemde “gouden mijl” van Ribera del Duero, precies tussen Pesquera en Valbuena de Duero in. Op deze zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems werken Peter Sisseck en zijn team volledig biologisch, zodat de wijngaarden het karakter van het landschap maximaal kunnen laten spreken. Wat maakt Hacienda Monasterio 2022 zo bijzonder? Het is een biologische Ribera del Duero die kracht en concentratie combineert met opvallende frisheid en mineraliteit, waardoor hij nu al indruk maakt en duidelijk bewaarpotentieel heeft.

Wijngaarden en regio

De druiven voor Hacienda Monasterio 2022 komen van het eigen landgoed van ruim 160 hectare in Spanje, in de regio Castilla y León binnen de D.O. Ribera del Duero, gelegen tussen Pesquera de Duero en Valbuena de Duero. De wijngaarden liggen op zuidelijk georiënteerde hellingen met een hoge concentratie kalk in de bodem, wat zorgt voor finesse, spanning en een uitgesproken minerale signatuur in de wijn. Het klimaat in Ribera del Duero is continentaal met hete, droge zomers en koude winters, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht die zorgen voor langzame en volledige rijping van de Tinto Fino. In 2022 was het jaar uitzonderlijk warm en droog met weinig neerslag, waardoor de bessen klein bleven en veel concentratie en structuur gaven. De wijngaarden worden dicht aangeplant en volledig biologisch gecertificeerd bewerkt, zonder herbiciden, pesticiden of kunstmest, zodat de biodiversiteit in de bodem intact blijft en de wijn puur het karakter van het domein weerspiegelt.

Vinificatie en rijping

De oogst voor Hacienda Monasterio 2022 gebeurt volledig met de hand, waarbij de druiven in kleine kistjes naar de kelder worden gebracht en streng worden geselecteerd. In de winery worden de trossen voor 100% ontsteeld, gevolgd door een lange prefermentatieve inweking bij lage temperatuur om kleur, geur en fijne tannine voorzichtig te onttrekken. De maceratie duurt in totaal ongeveer 30 dagen, waardoor de structuur van de wijn wordt opgebouwd zonder harde extractie. De alcoholische vergisting vindt plaats met druifeigen gisten, wat bijdraagt aan de eigen signatuur van het domein. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van Allier, met een zorgvuldig gekozen aandeel nieuw en gebruikt hout zodat het eiken de wijn ondersteunt in plaats van te domineren. Deze combinatie van lange maar beheerste inweking, natuurlijke gisten en precieze houtrijping levert een krachtige maar opvallend verfijnde Ribera del Duero op, met spanning, diepte en lange levensduur.

Druivensamenstelling

Tinto Fino (Tempranillo) – eigen wijngaarden Hacienda Monasterio
Het grootste deel van de blend is Tinto Fino, de lokale variant van Tempranillo, afkomstig van dicht aangeplante percelen op kalkrijke bodems; deze druif geeft de kern van donker fruit, structuur en het typische Ribera del Duero-profiel.

Cabernet Sauvignon – geselecteerde percelen op kalkrijke hellingen
Een kleiner aandeel Cabernet Sauvignon van zorgvuldig gekozen percelen voegt extra ruggengraat, kruidigheid en lengte toe, en ondersteunt de Tinto Fino in warmere jaren met extra frisheid en spanning.

Malbec – aanvullende component uit de eigen wijngaarden
Een kleine hoeveelheid Malbec completeert de blend en zorgt voor extra kleurintensiteit, florale tonen en een subtiele, sappige toets in de finale, zonder het karakter van Tinto Fino te overheersen.

Proefnotities en serveertips

In het glas heeft Hacienda Monasterio 2022 een diepe, roodviolette kleur met een heldere schittering. De neus is intens en gelaagd met rijp rood en zwart fruit, een duidelijke mineralige toets en subtiele frisse tonen die doen denken aan munt en kruiden, elegant verweven met de tertiaire aroma’s van de lange houtrijping. In de smaak is de wijn vol en tegelijk opvallend verfijnd, met een zachte, vloeiende aanzet, sappig fruit en energieke, maar rijpe tannines die voor structuur en lengte zorgen. De afdronk is lang, mineraal en perfect in balans, met een frisheid die aangeeft dat de wijn nog jaren mooi kan doorontwikkelen op fles. Serveer hem bij voorkeur op 16–18 °C bij gerechten als gegrild of geroosterd rood vlees, lamsrack, wildgerechten, stoofschotels met paddenstoelen of bij harde, gerijpte kazen, zodat zijn kracht, elegantie en minerale diepte volledig tot hun recht komen.

Bekroningen

  • 2022 – 94 punten (Robert Parker’s Wine Advocate)
  • 2022 – 93 punten (Tim Atkin MW)
  • 2022 – 93 punten (Falstaff)
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 31004820533

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 360 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
E
Verified Purchase
Elizabeth Gonzalez
Carnegie, US
★★★★★ 5
Good to travel fantastic neck support
Size: Camping(Pack of 1), Color: Original White
great confort, unique material, high quality, fantastic neck support
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 28, 2026
G
Verified Purchase
Great Cook
Natrona Heights, US
★★★★★ 1
WHAT A MISTAKE THIS WAS! EXTREMELY SOFT, OFFERING NO SUPPORT AT ALL!
Size: Camping(Pack of 1), Color: Original White, Size: Camping(Pack of 1), Color: Original White
INITIAL Impression: WHAT A MISTAKE THIS WAS! The foam is taking forever to expand, it is a gross color, it is way too soft where it has started to expand. The warranty says it ONLY applies to the original purchaser, which means you cannot give this to anyone as a gift, it would instantly lose its warranty. DO NOT USE ANY EXTERNAL HEAT SOURCE (some memory foam actually suggests putting it in a slightly warm dryer, but to do that would void the warranty.) I got this because I have severe back pain, but it doesn't look like it will ever be firm enough to offer support. It says it will take 24-48 hours to fully expand! I bought it because I need relief NOW, not in 2 days! It has a very limited warranty of only 3 years. The memory foam travel size pillows I bought on Amazon, made by MALOUF, in 2017 came with a 5 year warranty and are still useful, but do need replacing, 9 years later! Unfortunately those pillows are no longer available on Amazon. I chose this small Vaverto memory foam pillow "for camping", because it was available with next morning delivery with some other purchases I made yesterday. (Hoping to be able to use it TODAY.) And because most of the reviews were positive. It says on the crumpled paper warranty and directions, that ONE side of the pillow is for cooling, but WHICH SIDE? They don't tell you. The order "Shipped at 12:31 AM" the box was cold when it was "Delivered at 9:41 AM". The outdoor temperature had climbed to 51 degrees by then from a low last night of 47 degrees. My room is heated to a comfortable 78 degrees. But we still have a long way to go before this hunk of greenish blue, extremely squishy (I can pinch it at the most expanded area and my fingers nearly touch each other with maybe ¼” of foam separating them. NOT an encouraging sign. There are bits of foam starting to come out of the "punched holes" which appear to be slightly smaller on one side than the other, but WHICH is supposed to be the "cooling side that dissipates heat? Probably the larger holes, but they also weaken the firmness. On closer examination of the crumpled paper that came with it, it says '"TWO-SIDED COVER FOR VERSALITY" Then in a tiny diagram next to that, it says "COOLING SIDE DISSPATES BODY HEAT" with Dissipates spelled wrong! Where is this thing made? Ah.. "CHINA" on a severely crumpled tag inside the cover. It also says the cover is “70% Polyester 30% Viscose Made from Bamboo”. But the Photo shows "Bamboo" in large green letters on the cover along with "VaVerto" in much LARGER grey letters above that. The only letters on my case are the bottom part of a "b" with two "oo" next to it, in a grey-green color, extending from the side seam. NO actual WORDS at all. And the cover looks identical on both sides. Okay, it's been well over 4 hours in a very warm room, now 80 degrees with the sun pouring in, and it has mostly expanded, but I can still almost touch my fingers together when pinching the thickest part of the pillow, there is still only about ¼” of foam between my fingers. I would describe that as EXTREMELY SOFT. In the actual description of the product, on the Amazon page, if you open the "Features & Specs" it shows "Item Firmness Description - Medium" NOT what the headline says for the product: "Vaverto Small Memory Foam Bed Pillow for Camping - Compressible Medium Firm, Breathable Cover, Machine Washable, Ideal Backpacking". If I weren’t bedridden in a nursing home this would go back immediately, but it is very hard to get the staff here to help me return ANYTHING that needs to be taken to a store or kiosk. So I may just be out $22.07. FINAL Impression: WHAT A MISTAKE THIS WAS! EXTREMELY SOFT, OFFERING NO SUPPORT AT ALL! (PHOTOS ARE NOT ACCURATE to the product!!)
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
P
Verified Purchase
P and G Unlimitied
Phoenix, US
★★★★★ 5
A GREAT PRODUCT
Size: King (Pack of 1), Style: Single Pack
A great product, it worked well!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 16, 2026
K
Verified Purchase
KT
Cuba, US
★★★★★ 4
Comfy, but not Cooling
Comfy for a stomach sleeper, but doesn’t stay cool as promised by other reviews.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 9, 2026
A
Verified Purchase
Average Joe
Phoenix, US
★★★★★ 3
Meh. Not impressed but not the worst.
Size: King (Pack of 1), Style: Single Pack, Size: King (Pack of 1), Style: Single Pack
TL;DR: Not worth the money I’ve had quite a few cooling pillows and, while not the worst, this is also not the best in my experience. First, I had to take the cover off. It was ridiculously thick, thereby negating any cooling effect that I could feel. With the cover removed, the cooling sensation is noticeable when laying your head on it and it lasts for a minute or so. On the bright side, when the cooling feeling completely dissipates, the pillow doesn’t feel hot like some others. Having to lay on it without the cover makes it less comfortable because of the encasing material. Other than that, I’d rate the support and comfort as mediocre as well. Not worth the money in my opinion, maybe if it was about 33%-50% less.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 21, 2023

recommand products