bourgogne hautes cotes de beaune blanc 2024 domaine roux

bourgogne hautes cotes de beaune blanc 2024 domaine rouxGiallo paglierino con tenui riflessi dorati. Spiccano profumi delicati di fiori bianchi, miele d'acacia, tocchi di zenzero; in bocca avvolgente, fresco, ben equilibrato. Le vigne di chardonnay della denominazione Hautes Ctes de Beaune in Borgogna si trovano a un'altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri, in un terreno ricco di marne. La fermentazione avviene in acciaio, ed seguita da una sosta di 6 8 mesi, in parte in legno. Il vino ottenuto da

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Spiccano profumi delicati di fiori bianchi, miele d'acacia, tocchi di zenzero; in bocca è avvolgente, fresco, ben equilibrato.

Le vigne di chardonnay della denominazione Hautes-Côtes de Beaune in Borgogna si trovano a un'altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri, in un terreno ricco di marne. La fermentazione avviene in acciaio, ed è seguita da una sosta di 6-8 mesi, in parte in legno. Il vino ottenuto da Domaine Roux è delicato e fresco, ideale da degustare anche dopo qualche anno.

Si abbina con secondi di pesce o carne bianca alla griglia; dopo alcuni anni di affinamento, è da provare con formaggi caprini di media stagionatura.

Solfiti

Chardonnay

Fresco

Fruttato

Speziato

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Formaggi freschi

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco