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Description
pantelleria zibibbo secco doc isesi 2024 cantine pellegrino 1880Giallo paglierino alla vista, regala al naso intense sensazioni di mela verde e pesca bianca, che anticipano le note di gelsomino e di erbe aromatiche. In bocca la freschezza si esalta nella spiccata sapidit ed fruttato fino al finale tipicamente ammandorlato. Il Pantelleria Zibibbo secco DOC Isesi 2018 nasce da uve zibibbo allevate ad alberello su un terreno di origine vulcanica a 300 metri di altitudine. La vendemmia manuale e dopo la pressatura
Giallo paglierino alla vista, regala al naso intense sensazioni di mela verde e pesca bianca, che anticipano le note di gelsomino e di erbe aromatiche. In bocca la freschezza si esalta nella spiccata sapidità ed è fruttato fino al finale tipicamente ammandorlato.Il Pantelleria Zibibbo secco DOC “Isesi” 2018 nasce da uve zibibbo allevate ad alberello su un terreno di origine vulcanica a 300 metri di altitudine. La vendemmia è manuale e dopo la pressatura soffice dei grappoli il vino è vinificato in acciaio, dove affina per 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco che trasporta nel calice i profumi e sapori dell’isola.
Perfetto per antipasti a base di pesce crudo, si esalta accanto ad un fritto di paranza.
Solfiti
Zibibbo
Acciaio
Fresco
Fruttato
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Sicilia
Antipasti di pesce
Secondi di pesce
Bianco
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4.8 ★★★★★
Based on 6 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Best book on flavor
Format: Hardcover
Best book for flavor
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Reviewed in the United States on March 16, 2026
★★★★★ 5
Science of Flavor !
Format: Hardcover
Great book as a gift for someone who cooks and watches what they eat; loved it.
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Reviewed in the United States on February 15, 2026
★★★★★ 5
Who knew?
Format: Hardcover
Who knew there was this whole other level to cooking?
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Reviewed in the United States on January 3, 2026
★★★★★ 5
Love it
Format: Hardcover
Love it. Thank you
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Reviewed in the United States on January 3, 2026
★★★★★ 5
Excellent
Format: Hardcover
Excellent
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Reviewed in the United States on January 4, 2026