SKU: 80445985664

De Buyer Koekenpan Mineral B Element - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaag

$57.56 $63.95
Save 10%
No.2 Bestseller on nasasuma.com >

Pay in installments of $15.99 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Koekenpan Mineral B Element - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaagVergeet die dunne pan met coating die na twee jaar alweer loslaat. De De Buyer Mineral B Element koekenpan van 26 cm is gebouwd om een leven lang mee te gaan en wordt met elk gebruik alleen maar beter. Dit is koolstofstaal op zijn puurste: geen PTFE, geen PFAS, geen trucjes. Gewoon eerlijk vakmanschap uit Frankrijk dat zichzelf bewijst op het vuur. Precies die pan waarmee je een biefstuk perfect aanzet, aardappels knapperig bakt en een omelet soepel

Vergeet die dunne pan met coating die na twee jaar alweer loslaat. De De Buyer Mineral B Element koekenpan van 26 cm is gebouwd om een leven lang mee te gaan - en wordt met elk gebruik alleen maar beter. Dit is koolstofstaal op zijn puurste: geen PTFE, geen PFAS, geen trucjes. Gewoon eerlijk vakmanschap uit Frankrijk dat zichzelf bewijst op het vuur.

Precies die pan waarmee je een biefstuk perfect aanzet, aardappels knapperig bakt en een omelet soepel uit de pan laat glijden - zodra je hem goed hebt ingebakken. Want dat is het geheim van koolstofstaal: jij traint de pan, en de pan beloont je terug.

Waarom de Mineral B Element een slimme keuze is

  • Geen kunstmatige coating - De pan werkt met een laag ingebakken vet die je zelf opbouwt. Hoe vaker je bakt, hoe beter hij werkt.
  • Milieuvriendelijk en PFAS-vrij - Geen schadelijke stoffen, geen zorgen. Gewoon schoon en eerlijk koken.
  • Van fornuis naar oven - De volledig metalen constructie maakt hem 100% ovenbestendig. Start op het vuur, finish in de oven - zo werkt professioneel koken.
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, inductie, keramisch, halogeen én de BBQ. Deze pan past overal.
  • Metalen keukenhulpen? Geen probleem - Gebruik gewoon je spatel, tang of lepel van metaal. De Mineral B is daar sterk genoeg voor.
  • 2 kilo solide koolstofstaal - Dat gewicht vertelt het verhaal: dit is een pan die warmte vasthoudt en gelijkmatig verdeelt.
  • Made in France - De Buyer maakt pannen in Frankrijk sinds 1830. Dat is geen marketingverhaal, dat is erfgoed.

Koolstofstaal: hoe werkt dat precies?

Koolstofstaal is het materiaal dat professionele chefs al generaties lang gebruiken - en daar is een goede reden voor. De pan is gemaakt van 3 mm dik staal, wat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en -opslag. Je kunt hem snel verhitten, hoge temperaturen bereiken en die temperatuur vasthouden terwijl je bakt. Dat is precies wat je nodig hebt als je een mooie bruine korst op je vlees wilt - dat Maillard-effect dat je gerecht die diepe, smakelijke smaak geeft.

De pan wordt geleverd met een beschermende laag organische bijenwas. Die was beschermt het staal tijdens transport en vormt tegelijk de basis voor je eerste inbak-beurt. Spoel de pan af, verhit hem, wrijf hem in met olie - en je bent klaar om te beginnen. Elke keer dat je bakt, bouwt de pan een nieuwe laag op. Na een paar weken gebruik glijdt een ei er zo uit. Dat is geen belofte, dat is chemie.

Eén belangrijk punt om te onthouden: de Mineral B Element is niet vaatwasserbestendig. Was hem met de hand, droog hem direct af en wrijf hem in met een dun laagje olie. Dat is alles wat deze pan nodig heeft - en het kost je letterlijk dertig seconden.

De 26 cm: de pan voor 3 a 4 personen

Met een diameter van 26 cm en een bodemdiameter van 190 mm is dit de ideale maat voor een gemiddeld gezin of een etentje met vrienden. Groot genoeg voor vier kipfilets tegelijk, een flinke frittata of een pan vol groenten - maar niet zo groot dat hij onhandelbaar wordt op je kookplaat. De totale lengte inclusief handvat is 487 mm, wat hem goed uitgebalanceerd maakt. Het handvat is van metaal - dus geen rubber of plastic dat beschadigt in de oven, maar ook geen koudgreep. Gebruik een ovenwant als je hem uit de oven haalt, gewoon even een knipoog naar veilig koken.

De opstaande rand van 40 mm geeft je net genoeg ruimte om te sauteren, te omscheppen en te bewegen zonder dat alles over de rand vliegt. En die lage rand zorgt er ook voor dat vocht snel kan ontsnappen - want een goede bruining begint met een droge pan en een hoge temperatuur.

Wil je hem ook op de BBQ gebruiken? Dat kan. Deze pan is niet bang voor vuur, letterlijk.

Inbakken en onderhoud: zo doe je het goed

Een nieuwe Mineral B pan heeft een beetje aandacht nodig voordat hij optimaal werkt. Dat inbakproces heet seasoning, en het is makkelijker dan het klinkt. Was de pan eerst af om de bijenwas te verwijderen. Verhit hem daarna op middelhoog vuur, wrijf hem in met een neutrale olie (zoals zonnebloem- of lijnzaadolie) en laat de olie intrekken. Herhaal dit een paar keer en je pan heeft een begin van zijn eigen anti-kleef laag. Gebruik hem daarna gewoon - elke bakbeurt maakt hem beter.

Na gebruik: even afspoelen met warm water (geen zeep, of in elk geval weinig), droogvegen en een dun laagje olie aanbrengen. Dat is het onderhoud van een Mineral B pan. Simpel, eerlijk en duurzaam.

💡 De Buyer Tip: Begin je eerste bakbeurten met iets vetvets - spek, gebakken aardappels of een steak. Die gerechten helpen de pan sneller te seasonen en geven je meteen een geweldig resultaat.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B Element
  • Type: Koekenpan
  • Materiaal: Koolstofstaal (3 mm dik)
  • Diameter: 26 cm (260 mm)
  • Bodemdiameter: 190 mm
  • Hoogte: 40 mm
  • Totale lengte (incl. handvat): 487 mm
  • Gewicht: 2019 gram
  • Kleur: Zilver
  • Anti-aanbaklaag: Geen (natuurlijke seasoning)
  • Ovenbestendig: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handmatig reinigen
  • Geschikt voor: Gas, elektrisch, inductie, keramisch, halogeen, BBQ
  • PFAS-vrij: Ja
  • Milieuvriendelijk: Ja
  • Metalen keukengerei toegestaan: Ja
  • Koudgreep: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Koekenpan Mineral B Element - 26 cm

De Buyer Mineral B Element is niet zomaar een pan - het is een investering in beter koken, eerlijker genieten en een keuken zonder overbodige rommel. Je kiest voor een pan die groeit met jouw kookstijl, die niets te verbergen heeft en die je na tien jaar nog steeds niet wilt missen. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil al bij de eerste baksessie.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 80445985664

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.1 ★★★★★
Based on 6 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
Ken Hill
Omaha, US
★★★★★ 5
Very informative and well written. Check out Phrasing.
Format: Kindle
Very informative and well written. I especially like the concept of Phrasing as an aid to meditating on the Word. I don't know Greek and got a lot of value out of it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 3, 2017
J
Verified Purchase
J. Jarvis
Grantham, US
★★★★★ 5
accessible Greek for all
Format: Paperback
I got this book for my wife, who is a complete Greek novice. She enjoys it. And it is accessible for her. The book is divided into three sections, where each section gives an increasingly in depth summary of nt Greek. This is a great idea; if you only want to know the basics, do section 1. If you want to know a little more, perhaps do section 2 as well. Section 3 starts to get into the basics that you would hit in a first year text book. This is not a replacement for a first year textbook; this is for someone who doesn't want to commit to a first year textbook. For a extra fee, you can order helpful videos done by the author himself.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 31, 2014
H
Verified Purchase
Henry R. Ford
Grantham, US
★★★★★ 5
Thank you for excellent service. This book is very informational and written ...
Format: Paperback
Thank you for excellent service. This book is very informational and written in a clear and understandable manner. I have not completed reading it yet, but so far I am enjoying it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 31, 2015
A
Verified Purchase
AL
Lake Worth, US
★★★★★ 4
VERY GOOD FOR ITS PURPOSE, SOME RESERVATIONS
Format: Paperback
To same space, WM= William Mounce. BBG=Basic Biblical Greek Grammar. This is an expanded edition of the earlier book of the same name. One will recognize many elements of the author's BBG, but this is more of "how to use Greek for exegesis" so it doesn't have a lot of paradigms etc. WM even puts in the "professor" character from the BBG 3rd ed. He has chapters on word studies, translations, textual criticism, advice on how to use commentaries, etc. It's written at an elementary level so it's an excellent guide for someone just wanting to understand more deeply the scriptures, or to check the accuracy of translations. If one wants to go more in depth, he/she can consult the intermediate grammars like Gerald L. Stevens or Wallace (that one is really detailed!). WM divides the book into sections of increasing depth - Fundamental Greek, Church G., & Functional G. He deals with verbal aspect in several places. He says tenses do have the time element in the indicative mood, but it's second to aspect. Outside the indicative, only aspect is a factor. The 3 are UNDEFINED, CONTINUOUS, and (traditional perfect) complete w/ continuing results. Whether the traditional perf/pluperfect is THE meaning of the tense, or an aktionsart, I will leave to the reader. Sometimes these 2 tenses represent a state. The traditional perfect is there much of the time, determined by the meaning of the verb and context. One should look at how the verbs are actually used (sometimes it's really hard to tell why the perfect was used). Perhaps the old proverb applies to Greek i.e. "the only hard and fast rule, is that there are NO hard and fast rules". The book is helpful for students of the word. One can learn the plan of salvation from good translations, but knowledge of the Greek can answer questions, like the seeming contradiction between (ROM 3:23 & 1 JOHN 1:08,10) with (1 JOHN 3:06,09). Or the question of why Jesus told Thomas to touch Him, but said to Mary "touch Me not" in (JOHN 20:17). Understanding the (normally) continuous/repeated of action of the present tense can answer these questions. I believe the book has a few flaws (thus 4 stars). I think WM gets some things wrong, like when he says a commentator should never say something in the Bible is clear or obvious. One might say this about figurative language - like REVELATION, but if the Bible isn't clear about say, what one must do to go to Heaven, then what's the point? Also WM says on pg 126 (2nd "dot") a student can't "argue" with a commentator or a translator - he/she doesn't know enough Greek. One doesn't have to be a scholar to be able to see when someone is putting in his/her own theology (at least there are enough clear passages in the Bible that one shouldn't have to). The great scholar A.T. Robertson mentions this on pg 389 of his "big book" - there comes a point when grammar stops and theology takes over. Even WM says there're commentaries he doesn't recommend. I recommend the book. As to the few problems, always remember what Douglas K. Stuart said in his book on commentaries "just because one is a PHD, doesn't NECESSARLY mean that he/she is right and you're wrong". Always let the Bible speak for itself.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 9, 2015
J
Verified Purchase
Jarvis Hearn
Louisville, US
★★★★★ 5
Greek for the Rest of Us
Format: Paperback
I wish I had had this book when I first started New Testament Greek back many years ago. (I'm sure my grades would have been better, and my understanding much better.) I got this book to brush up on my Greek and it has helped a great deal.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 10, 2014

recommand products

Western digital 8TB harde schijf
225.00
Light Beige Tech Suit
125.00
Utopia Salade En Maaltijd Topping Bloemen
12.09
Trixie Hondentuig Premium Trekking Blush Roze / Grafiet Grijs
30.24
Trixie Zandbad Met Platform Degoes / Hamsters Keramiek / Hout
24.19