SKU: 86897751698

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cm

Sale price$31.95 Regular price$35.50
Save 10%

Pay in installments of $8.88 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Diamant Sabatier Koksmes Integra 15 cmVergeet dat trekken en zagen met een slordig mes: met het Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm snijd je soepel door groenten, vlees en kruiden alsof het boter is. Dit is het mes dat zijn plek op jouw aanrecht meer dan verdient. Een goed koksmes is de basis van alles wat je in de keuken bereidt. Niet als luxe, maar als logische keuze. Want met het juiste gereedschap ga je sneller, efficinter en met veel meer plezier aan de slag. Het Diamant Sabatier

Vergeet dat trekken en zagen met een slordig mes: met het Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm snijd je soepel door groenten, vlees en kruiden alsof het boter is. Dit is het mes dat zijn plek op jouw aanrecht meer dan verdient.

Een goed koksmes is de basis van alles wat je in de keuken bereidt. Niet als luxe, maar als logische keuze. Want met het juiste gereedschap ga je sneller, efficiënter en met veel meer plezier aan de slag. Het Diamant Sabatier Integra koksmes combineert Franse vakmanschap met een no-nonsense ontwerp dat gewoon werkt - dag na dag, jaar na jaar.

Waarom dit koksmes jouw keuken compleet maakt

  • Multifunctioneel - Snijden, hakken, schuiven en zelfs noten kraken: dit mes doet het allemaal zonder te klagen.
  • Scherp en scherp te houden - Het X45CrMoV15 staal laat zich makkelijk naslepen en behoudt zijn snijkant lang.
  • Lekker licht in de hand - Met slechts 120 gram vermoeit dit mes je hand niet, ook niet tijdens langdurig snijwerk.
  • Volledig na te scherpen lemmet - Dankzij het ontwerp zonder krop kun je het lemmet over de volledige lengte slijpen.
  • Hygiënisch door naadloze afwerking - Geen kieren of naden waar etensresten zich kunnen ophopen. Schoon werken, altijd.
  • Levenslange fabrieksgarantie - Diamant Sabatier staat achter dit mes. Op materiaal- en fabricagefouten krijg je levenslange garantie.
  • Gemaakt in Frankrijk - Echt Franse cutlery-traditie, uit het hart van Thiers, de mesmakershoofdstad van Europa.

Het lemmet: scherp, roestbestendig en klaar voor actie

Het lemmet van het Integra koksmes is gesmeed uit X45CrMoV15 staal - een staalsoort die je terugvindt in veel professionele keukenmessen. De hardheid van 56-57 HRC zorgt voor een uitstekende balans: hard genoeg om een lange scherpe snijkant te bewaren, maar soepel genoeg om te slijpen zonder gedoe. Met een Europese slijpwijze kun je dit mes makkelijk onderhouden met een gewone aanzetstaal of slijpsteen die je waarschijnlijk al in huis hebt.

Het kuiltjeslemmet van 15 cm is ideaal voor alledaags gebruik. De kuiltjes in het lemmet zorgen voor minder wrijving tijdens het snijden, waardoor plakkerige ingrediënten zoals aardappel of kaas minder aan het mes blijven kleven. Handig als je een grote berg groenten wilt wegwerken voor een smakelijke roerbak of een stevige soep.

Bovendien is het lemmet volledig na te scherpen tot aan het heft toe - iets wat bij messen met een krop niet altijd mogelijk is. Dat betekent dat dit mes, mits goed onderhouden, praktisch een leven lang meegaat.

Het heft: stevig, hygiënisch en aangenaam in de hand

Het zwarte kunststof heft van de Integra-serie is naadloos verbonden met het lemmet. Die naadloze afwerking is niet alleen esthetisch mooi, het is ook ontzettend praktisch. Er zijn geen kieren waar vocht of etensresten zich kunnen verstoppen. Dat maakt dit mes bijzonder hygiënisch - een echte pre als je dagelijks met rauw vlees, vis of verse groenten werkt.

Het heft ligt comfortabel in de hand en geeft je een goede grip, ook als je handen een beetje vochtig zijn. De balans tussen lemmet en heft voelt natuurlijk aan, waardoor je minder snel vermoeid raakt bij langdurig snijwerk. Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd bereidt of in het weekend uitgebreid aan de slag gaat: dit mes werkt met je mee.

Meer dan alleen snijden

Een koksmes is het Zwitserse zakmes van de keuken. Met het brede lemmet kun je gesneden ingrediënten eenvoudig van de snijplank naar de pan schuiven - geen geknoei, geen verlies. Met de rug van het mes kun je knoflookteentjes platslaan of zelfs schaaldieren en noten kraken. En met de punt van het mes werk je precies en gecontroleerd aan kleinere taken.

Kortom: dit is het mes waarnaar je steeds weer grijpt, wat je ook gaat koken.

Onderhoud en gebruik

Het Diamant Sabatier Integra koksmes is vaatwasserbestendig, maar we raden je aan het met de hand af te wassen. Niet omdat het niet kan, maar omdat de agressieve wasmiddelen en hoge temperaturen in de vaatwasser op den duur het staal en het heft kunnen aantasten. Een snelle spoelbeurt met warm water en een druppel afwasmiddel is alles wat nodig is. Droog het daarna direct af en berg het veilig op - in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes.

Slijp het mes regelmatig bij met een aanzetstaal voor dagelijks onderhoud, en gebruik af en toe een slijpsteen of messensleper voor een diepere slijpbeurt. Zo blijft de snijkant scherp en is elke snijbeweging soepel en precies.

💡 Tip van Cookinglife: Werk altijd op een houten of kunststof snijplank. Glazen of stenen planken slijten je mes veel sneller dan nodig is. En hou je mes scherp - een scherp mes is veiliger dan een bot mes, want je hebt minder kracht nodig en de kans op wegglijden is kleiner.

Diamant Sabatier: Franse traditie, dagelijks bewezen

Diamant Sabatier is een van de meest gerespecteerde messenmerken van Europa, met wortels in Thiers - de onbetwiste hoofdstad van de Franse messenmakerij. Het merk combineert eeuwenoude ambachtstraditie met moderne productietechnieken, en het resultaat is een kwaliteitsmes dat zichzelf in de praktijk bewijst. Niet eenmalig, maar elke keer dat je het oppakt.

De Integra-serie is ontworpen voor koks die kwaliteit willen zonder fratsen. Functioneel, duurzaam, eerlijk. Precies zoals een goed mes hoort te zijn.

Specificaties

  • Collectie: Integra
  • Type: Koksmes
  • Lemmetlengte: 15 cm
  • Totale lengte: 26,5 cm
  • Gewicht: 120 gram
  • Materiaal: X45CrMoV15 RVS staal, kunststof heft
  • Kleur: Zwart / Zilver
  • Hardheid: 56-57 HRC
  • Slijpwijze: Europees
  • Vaatwasserbestendig: Ja (handwas aanbevolen)
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Garantie: Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten

In de verpakking

  • Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm

Klaar om elke maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Het Diamant Sabatier Integra Koksmes 15 cm is jouw nieuwe vaste partner in de keuken - scherp, betrouwbaar en gemaakt om lang mee te gaan. Voeg het vandaag toe aan jouw collectie en ontdek het verschil dat een goed mes maakt.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 86897751698

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
K
Verified Purchase
Ken Stofft
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Not far enough!
Format: Hardcover
Like with all Yalom's novels, he gives us tidbits of himself in terms of self-revelations, but like all of his novels he goes head on into some heavy dialogues about life and the meaning it has or doesn't not have with his "patients". He learns perhaps at times more about himself than the "patients" reveal about themselves, at times the catharis is anything but what Yalom had expected or searched after, but via circumstances out of his "relationship" with them, they discover what it is they were seeking. Happenstance? A seed from the 'dialogue' between therapist and patient had been planted, only to be harvested in its own due time? Yalom certainly does provoke self-reflection, at least in this reader. Would that Yalom would actually have the courage to do more self-revealing about his own inner workings, his own emotional state(s) as he grows older and toward eventual death. But, he refrains from such disclosures just when it seems he is about to pull the curtain to show himself (kinda like the Wizard of Oz, but there is no Toto to do the pulling for him). His intellectual acumen, his analytical mind, his creativity is evident in all his novels, and particularly in this series of 'case studies', but that curtain remains securely tied preventing any in depth self-revelation. Is the therapist "resistant"? His conviction of no after life makes intellectual sense to me, but the emotional content of 'fear' of the unknown is never explored, and sadly not. He could have provided us with an even more powerful invitation into self-awareness, I suspect, if he had gone down that pathway.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 29, 2015
J
Verified Purchase
jason thompson
Carnegie, US
★★★★★ 5
Required reading for novice (and maybe all?) therapists
Format: Hardcover
As a therapist-in training, this book made a powerful impact on me. As a father of two small children, on the verge of a professional milestone (PhD graduation in June), in the midst of an internship where I'm frequently working with children and teens coping with grief or trauma, mortality has been much on my mind lately, framing core values in my process of professional identity formation. In my five years of clinical training so far, I have increasingly become aware that the healing that occurs in therapy is much more about inter-relational "being" than "doing" (i.e the "sheer presence" of the therapist which Dr. Yalom describes in the book), and also that each successful therapy invents its own (often singular) techniques. This of course departs sharply from the idea that human suffering and its therapeutic repair could ever be helpfully reduced to categories or manuals. During my training in the current climate of "evidence-based practices," I have sometimes felt rather isolated adopting that position (although I am fortunate in my internship of finding many like-minded supervisors and colleagues). In that context, the insights imparted in this story collection serve as inspiring confirmation that I am on the right track, and offer a model of the type of therapist I aspire to be someday. I am grateful for the wise mentorship conveyed through Dr. Yalom's narratives.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 13, 2015
K
Verified Purchase
KJM
Alexandria, US
★★★★★ 5
A tribute to Kahlil Gibran's endearing and timeless messages.
Format: Kindle
The Prophet (Annotated)- New Modern complete Edition: Original 1923 Text and Illustrations by Kahlil Gibran, With Reflections for Today's World is a very interesting take on an old classic. I have read the original decades ago as well as Gibran's other works and found this version intriguing as it breaths new life through the interpretation of Jonathan Mirel after the original was written over a century ago. A tribute to its endearing and timeless messages.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 13, 2026
D
Verified Purchase
Dinara
Alexandria, US
★★★★★ 5
A timeless treasure with a fresh touch
Format: Paperback
I’ve read this work before in different editions, this one really stands out. The original text and illustrations are kept intact, which gives it that authentic, almost sacred feeling. What makes it even better are the reflections that connect the ideas to modern life—it’s like the wisdom got updated without losing its soul. A beautiful mix of old and new.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 2, 2025
S
Saleem
Bozeman, US
★★★★★ 5
Important read for today’s day and age
Format: Kindle
The Prophet by Khalil Gibran is a masterpiece of a work and an essential reading for anyone on the path of spirituality and self-realization. I love how the author has provided their own reflections from the modern perspective as well. I enjoyed that because I had already read this book, so reading the reflections helped me gain deeper insights.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 9, 2025

recommand products