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Description
Bas Armagnac - Assemblage - 7 ansCet armagnac 7 ans d'ge, fruit d'une laboration soigne, est distill au feu de bois, puis vieillit 7 ans au moins en fts de chne. L'assemblage, ralis deux ans avant la mise en bouteilles, clbre le magnifique art du vieillissement. Le plus jeune armagnac de cet assemblage a vieillit 5 ans en fts, puis nous prolongeons sa maturation de 2 ans dans des fts de 420 litres avant la commercialisation. Cette rigueur confre une profondeur et une complexit
Cet armagnac 7 ans d'âge, fruit d'une élaboration soignée, est distillé au feu de bois, puis vieillit 7 ans au moins en fûts de chêne. L'assemblage, réalisé deux ans avant la mise en bouteilles, célèbre le magnifique art du vieillissement.
Le plus jeune armagnac de cet assemblage a vieillit 5 ans en fûts, puis nous prolongeons sa maturation de 2 ans dans des fûts de 420 litres avant la commercialisation. Cette rigueur confère une profondeur et une complexité inégalées.
À 40,5% vol. d'alcool, cet assemblage très accessible dévoile des notes très fines de fruits blancs, de compote de poire aux épices. Une attaque franche et la finale persistante équilibrent harmonieusement les saveurs, créant une expérience sensorielle unique.
Récompensé d'une Médaille d'Argent (93/100) à l'ISWC Londres 2022, d'une Médaille d'Argent exceptionnelle à l'IWSC Londres 2018, et de deux Médailles d'Or à la World Spirit Competition San Francisco 2017, cet Armagnac naturel, sans ajout de boisé ou de caramel, est une eau-de-vie d'exception.
Principales caractéristiques :
- Distillé au feu de bois
- Elevage de 7 ans en fûts de chêne au minimum
- Assemblage deux ans avant la mise en bouteilles
- Encore en fûts de chêne de 420 litres, embouteillé au fur et à mesure des ventes
- Arômes de fruits blancs, compote de poire aux épices douces
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