Kit Foufou Complet Ouest-Africaine - 4 produits

Kit Foufou Complet Ouest-Africaine - 4 produitsServez un foufou moelleux et sa sauce claire sans rien chercher ailleurs : ce kit runit les 4 produits ouest africains pour cet accompagnement gnreux qui se partage la main, autour d'un bon plat en sauce. Le Kit Foufou Complet, parfois nomm foutou ou fufu, runit les produits indispensables pour prparer le foufou, cette pte souple base de manioc qui accompagne les sauces dans toute lAfrique de lOuest et centrale. Une base nourrissante et rconfortante,

Servez un foufou moelleux et sa sauce claire sans rien chercher ailleurs : ce kit réunit les 4 produits ouest-africains pour cet accompagnement généreux qui se partage à la main, autour d'un bon plat en sauce.

Le Kit Foufou Complet, parfois nommé foutou ou fufu, réunit les produits indispensables pour préparer le foufou, cette pâte souple à base de manioc qui accompagne les sauces dans toute l’Afrique de l’Ouest et centrale. Une base nourrissante et réconfortante, au coeur des repas partagés.

Pour réussir le foufou, versez la farine en pluie dans de l'eau frémissante tout en remuant énergiquement avec une spatule, jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux. On forme ensuite de petites boules que l'on trempe à la main dans la sauce. Le foufou se déguste avec une sauce arachide, une sauce gombo, une sauce graine ou un bon bouillon de viande ou de poisson.

Sa texture élastique et son goût neutre en font le compagnon idéal des sauces relevées : il les capte et équilibre les plats les plus épicés.

Un kit complet pour retrouver chez vous le geste et le goût authentiques d'un plat familial ouest-africain.