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Description
GRUÉ : CACAO LUMINAConu partir des mmes fves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao, mdaill d'argent aux International Chocolate Awards, le gru de cacao Lumina est une invitation l'excellence culinaire. Originaire de la Rpublique dominicaine et du Guatemala, ce gru est issu dun assemblage rare de varits botaniques : Trinitario, Nacional quatorien, Criollo vnzulien, et hybrides Trinitario Nacional. Avec ses armes de fruits tropicaux, miel, et noix
Conçu à partir des mêmes fèves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao, médaillé d'argent aux International Chocolate Awards, le grué de cacao Lumina est une invitation à l'excellence culinaire.
Originaire de la République dominicaine et du Guatemala, ce grué est issu d’un assemblage rare de variétés botaniques : Trinitario, Nacional équatorien, Criollo vénézuélien, et hybrides Trinitario/Nacional. Avec ses arômes de fruits tropicaux, miel, et noix grillées, il apporte une douceur et une complexité remarquables, parfaites pour sublimer vos créations en pâtisserie, chocolaterie, et confiserie.
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